La Boulangerie et Pâtisserie Artisanale "Gergeri" - M. Maniadakis specialisée dans la Fabrication de Pains et Friandises Traditionnels Crétois vous accueille.


Les pages électroniques de notre site web vous donnent une présentation globale de l'entreprise et de son activité commerciale à travers un matériel riche en informations.

La Boulangerie Artisanale se situe sur la route principale Gergeri-Heraklion dans le secteur Panasos-Gergeri de la municipalité Rouvas.
L’entreprise a commencé son activité commerciale en 1998 avec les propres fonds du propriétaire, Mich. Maniadakis qui avait acquis antérieurement de l’expérience dans le secteur auprès de l’Entreprise «Boulangerie-Patisserie Artémis» (1994), située Avenue Knossos à Héraklion, en Crète. Il avait lui-même une participation de 50% aux untérêts de cette entreprise.

Mich. Maniadakis, cherchant à combler un vide existant sur le marché des produits traditionnels, a fondé la Boulangerie Artisanale "Gergeri" qui offre exclusivement des friandises et pains traditionnels, conservés selon toutes les normes de sécurité – ce sont exclusivement des produits congeléspour être consommés au cours d’une plus longue période de temps.
L’entreprise est actuellement en pleine croissance, la demande de ses produits ayant atteint son point culminant. En 1998 le programme LEADER II approuve l’achat d’équipement professionnel pour la Boulangerie Artisanale.

  

Tous le produits fabriqués sont conformes aux règles des normes Internationales relatives à la santé du consommateur et la Boulangerie Artisanale "Gergeri" est certifiée ISO 22000:2005 pour la qualité de ses produits et ses procédés de fabrication sont conformes aux exigences de la Certification HACCP.

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Les données montrent un taux de croissance et de rentabilité de l‘activité qui dépasse les 25% par an.

L’augmentation annuelle du personnel employé par l'entreprise est indicatrice de sa croissance et de son dynamisme. Celleci emploie à l’heure actuelle 9 salariés permanents qui travaillent avec les 5 membres de la famille Maniadaki, pour créer, avec une motivation réelle et un soin extrême, les produits alimentaires "Gergeri".

With friendly greetings Mic. Maniadakis   


▪ Les principaux clients et associés de l’entreprise sont :

  •  La Société "Manousakis Eleytherios & Compagnie Entreprise Familliale"  située à Korydallos d’Athènes,  fournisseur de l’ensemble du groupe des supermarchés Carrefour en Grèce et de plusieurs entreprises alimentaires dans toute la Grèce.

  • La chaîne Delifrance à Athènes.

  • L’Union des Coopératives Agricoles de Héraklion

  • La Société «Anastasakis Supermarché».

  • L’Entreprise «Boulangerie-Patisserie Artémis» située Avenue Knossos à Héraklion en Crète

  • Un grand nombre d’Entreprises, de Restaurants et de Tavernes partout en Crète qui choisissent nos produits comme dessert principal (dans leur Menu).

  • L’Union des Coopératives Agricoles de Peza
  • P.S.P. Ariadni
  • Super Markets - Harma

                                    Email: info@gergeri.com Τηλ.++30 2894023675 fax.++30 2894023822         

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