Fabrication – Congelation

 

Nous avons commencé à fabriquer des aliments crétois de la même façon que notre famille les fabriquait, suivant la tradition de notre région et ayant comme guide les recettes de notre mère "Maniadovagelia", originaire de Gergeri de Heraklion en Crète.

C’est là que se trouve notre boulangerie qui, aujourd’hui, grâce à ses installations modernes, offre le même niveau de qualité que celui hérité de notre famille.

Nous visons à faire bénéficier nos clients Grecs et Etrangers des saveurs du régime alimentaire crétois original,  faites selon des recettes traditionnelles.

Nos Produits Alimentaires Crétois Traditionnels sont conservés dans des congélateurs pendant 8 mois à partir du moment de leur fabrication. Nos installations qui sont parmi les plus modernes, assurent une saveur et une qualité constante et satisfont aux exigences des contrôles rigoureux des matières premières.

 
 

  

Certifications

Les certifications ISO_22000:2005 et HACCP portent sur les systèmes de qualité approuvés et utilisés par notre Entreprise tout en offrant les garanties nécessaires à nos clients.


 

                                    Email: info@gergeri.com Τηλ.++30 2894023675 fax.++30 2894023822         

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