Κρητική Διατροφή 

Η κρητική διατροφή είναι πλούσια σε βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά και βασίζεται σε αγνά, φυσικά υλικά. Φρέσκες σαλάτες, κρέας και ψάρι, τυρί και τοπικές σπεσιαλιτέ όλα φτιαγμένα και μαγειρεμένα με εξαιρετικό ελαιόλαδο τοπικής παραγωγής.       Γεύσεις που μας φέρνουν πιο κοντά στον φυσικό τρόπο ζωής και παράλληλα προστατεύουν και θωρακίζουν τον οργανισμό μας.   Αν τώρα σε όλα αυτά προσθέσετε και την φαντασία των Κρητικών στην ανάμειξη των υλικών και τον τρόπο μαγειρέματος, θα έχετε ένα σαφές δείγμα για το τι ακριβώς σημαίνει κρητική διατροφή.

Έρευνα του 1960, γνωστή ως Μελέτη των επτά χωρών, έδειξε ότι οι Κρητικοί, συγκρινόμενοι με 16 άλλους πληθυσμούς από επτά χώρες, παρουσίαζαν το χαμηλότερο ποσοστό θνησιμότητας από στεφανιαία νόσο, τη χαμηλότερη γενικά θνησιμότητα, ανεξάρτητα από την αιτία θανάτου, και κατά συνέπεια τη μεγαλύτερη μακροζωία.

Σήμερα οι αναπτυγμένες χώρες του κόσμου προωθούν διατροφικές οδηγίες που βασίζονται στην παραδοσιακή διατροφή των Κρητικών για την πρόληψη των χρόνιων νοσημάτων και την καλή υγεία των κατοίκων τους.


                                    Email: info@gergeri.com Τηλ.++30 2894023675 fax.++30 2894023822         

2004 Κρητικά Εδέσματα Γέργερη   Κατασκευή Cretasoft Web design technology