Controllo della qualità 
 
La qualità è la caratteristica più importante dei prodotti dell’ azienda artigianale « Ghérgheri » ; qualità che, fin dal principio, è stata presa in considerazione e studiata con particolari serietà e responsabilità.

Tutti i nostri prodotti osservano le norme internazionali per la tutela della salute dei consumatori : l’ azienda ha infatti ottenuto la certificazione ISO22000:2005, per quanto riguarda la qualità dei prodotti e quella HACCP, per quanto riguarda il processo di produzione.    

  I prodotti di pasticceria e da forno della « Ghérgheri » - solo surgelati – sono di elevata conservabilità (fino ad otto mesi).

 I Gli impianti di surgelamento di cui disponiamo sono tra i più moderni ed offrono un’ assoluta sicurezza, essendo dotati di un sistema di controllo digitale.


La « Ghérgheri » assicura la qualità ed il controllo costante dei suoi prodotti sul mercato, a partire dagli ingredienti, fino al piatto del consumatore. Tutto il personale possiede un’ eccellente formazione professionale ed osserva tutte le norme d’ igiene, dalla catena di produzione, al surgelamento del prodotto. Inoltre, i vani e gli impianti di surgelamento sono controllati e regolati da computers, per garantire ottimi risultati.


Per noi alla « Ghérgheri », è molto importante che i nostri clienti, in Grecia ed all’ estero, ricevano prodotti di ottimi qualità e sapore tradizionale cretese.


                                    Email: info@gergeri.com Τηλ.++30 2894023675 fax.++30 2894023822         

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